27 de enero de 2011

alSol cocinando: Pizza con harina de garbanzos, por alSolChef Carles Duran

ENLACE; alSol cocinando: Pizza con harina de garbanzos, por alSolChef Carles Duran

Esta receta es ideal para elaborar pizzas en la cocina solar, por su fácil y rápida preparación. Además de sus sabores aromáticos, permite recibir los beneficios que aporta esta legumbre para una dieta sana.
No precisa horno, empleamos una sartén de 28 cm con recubrimiento cerámico y tapa de cristal.

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